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餐飲業待客之道



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底下是 餐飲業待客之道 的內容簡介



大排長龍的餐廳,這些地方與眾不同!
.將在店門口張望的客人順利吸引進店裡
.注意客人「不滿意信號」,將抱怨防患於未然
.提供超越客人期待的服務……


  • 譯者: 王蘊潔
  • 出版社:漢欣

    新功能介紹
  • 出版日期:2005/05/16
  • 語言:繁體中文


商品網址: 餐飲業待客之道

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▲2018 SIHH錶展第三日精華集錦。(影/記者姜國輝攝)

記者楊坊士/台北報導、圖/品牌提供、記者姜國輝攝

在製錶工藝與大膽呈現上,Audemars Piguet(愛彼,AP)的表現一直都令錶壇驚艷!2018年日內瓦高級鐘錶展(SIHH)也不例外,端出耗時5年研發的全新萬年曆機芯,整只腕錶僅6.3mm厚,打破紀錄成為最薄的自動上鍊萬年曆腕錶 RD#2。

▲超薄萬年曆腕錶RD#2,12 點鐘位置的月相盤,是向愛彼1955年推出的第一款萬年曆腕錶致敬設計。還有星期、日期、閏年、日夜顯示功能,目前為概念錶。

備受追捧的複雜功能,但卻會讓腕錶太過厚重,因此各品牌都努力「輕薄化」。AP全新推出僅2.89mm的5133 超薄萬年曆機芯,是將三層機芯整合為一層、重新排列各項功能,整體薄了30%,也更符合人體工學,同時提升效率與堅固程度。

▲2018年推出復刻1993年的原型款皇家橡樹離岸型腕錶。

▲皇家橡樹離岸型陀飛輪計時碼錶,有精鋼及18K玫瑰金兩種材質,錶徑45mm,各限量50枚。

適逢皇家橡樹離岸型腕錶25週年,2018年SIHH是AP歷年來,推出過最多腕錶的一年,能看到滿滿創意能量大爆發!有復刻1993年,使用精鋼錶殼、藍色橡膠錶冠打造的原款。也推出具有強烈建築感結構,採用噴砂鈦金屬錶橋、緞面裝飾倒角邊緣的陀飛輪計時碼錶,具有陽剛視覺感受。

▲千禧系列腕錶,偏心式錶盤上,採用0.85克拉的蛋白石製作;小秒針錶盤上則用0.1克拉蛋白石,會因為光線折射出奪目幻彩。

在這「女力崛起」的時代,AP大膽讓女錶有了更耀眼的光芒!千禧系列腕錶首度採用蛋白石製作錶盤,在光線投射下會呈現出幻彩視覺。搭配「霜金」裝飾、波蘭式編織錶帶,復古又奢華的魅力,相信沒有女人能拒絕。

▲皇家橡樹鏤空雙擺輪腕錶,正反都能看到精美機芯結構。



▲皇家橡樹概念飛行陀飛輪女錶,是AP第一款飛行陀飛輪錶。鑲滿鑽石,美如一朵綻放的「雪花」。

皇家橡樹鏤空雙擺輪腕錶,將兩個平衡擺輪與兩個游絲,裝在同一軸上,讓震盪頻率更和諧。正反錶面都能看到精美機芯結構。AP第一款飛行陀飛輪錶:皇家橡樹概念飛行陀飛輪就做在女錶,同時也是首款女裝皇家橡樹概念腕錶。錶圈、錶殼、錶盤都鑲滿鑽石,宛如一朵「璀璨雪花」。

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